Arganöl Küche
Handgepresstes Arganöl in der feinen Küche
In der orientalischen Küche wird das aromatische Arganöl traditionell bei der Zubereitung von Couscous, Taboulé und Tajine, verwendet. Dadurch erhalten diese Speisen ihr besonderes Aroma. Bei den Berberfamilien in Marokko wird traditionell zum Frühstück frisches Fladenbrot mit Honig in Arganöl gedippt.Aber auch in der europäischen Küche hat das handgepresstes Arganöl seinen festen Platz gefunden. Der fein-nussige Geschmack verleiht auch ihrem Lieblingsgericht eine besondere „Würze“. Ein Teelöffel zum Salatdressing oder in die Tomatensosse zu Spaghetti. Über gegrillen oder gebratenen Fisch geträufelt schmeckt es genauso fein, wie als Dessert zum Crepe.
Welche kulinarischen Akzente Sie mit dem kostbaren Öl noch setzen können erfahren Sie unter www.argandor.de/arganoel-rezepte.html









